نصائح غذائية لمن يعاني من الإنتفاخ والغازات

الإنتفاخ والغازات من الأمور الطبيعية والمحرجة في نفس الوقت ، حيث أن الكثير من الأشخاص يتضايقون من ذلك.وعادة ما ينجم الإنتفاخ عن إنتاج الغاز الزائد، أو إضطرابات في حركة عضلات الجهاز الهضمي.

عندما لا يتم تصريف الغازات بشكل جيد ،فإنها تتراكم في الأمعاء والمعدة فتؤدي إلى الإنتفاخ ، وقد يصاحب هذا الإنتفاخ ألام في البطن ، منها الآم خفيفة أو حادة.

الإنتفاخ المؤقت هو الشائع وذلك لا يدعو للقلق. ولكن إذا كان الشخص  يعانى من الإنتفاخ بشكل منتظم يُنصح بإستشارة الطبيب المختص.

هناك نوعان من مصادر الغاز في الجهاز الهضمي، النوع الأول هو الغاز التي تنتجها البكتيريا في الأمعاء ،والآخر هو الهواء أو الغاز الذي أُبتلع عند تناول الطعام أو الشراب.

نصائح-غذائية-لمن-يعاني-من-الإنتفاخ-والغازات

وتنتج الغازات المعوية عادة عن طريق تخمير الغذاء الغير مهضوم، ومن أهم أسباب الغازات المعوية:

  • إبتلاع الهواء بشكل مستمر .
  • الإجهاد والقلق.
  • الحمل . نصائح صحية للمرأة الحامل
  • متلازمة القولون العصبي.
  • تناول الأطعمة الدهنية
  • إلتهاب المعدة والأمعاء
  • تناول كميات كثيرة من الطعام في وجبة واحدة، وأيضا تناول الطعام بسرعة .
  • المشروبات الغازية والتدخين من أسباب الإنتفاخ والغازات
  • الإصابة بالإمساك ينتج عنه تكوين الغازات.
  • مرض الإضطرابات الهضمية أو عدم تحمل اللاكتوز في الأمعاء والتي ليست قادرة على هضم وإمتصاص مكونات معينة من الطعام.
  • بقايا الطعام في القولون .
  • التغيرات في البكتيريا المعوية بسبب المضادات الحيوية أو الأدوية الأخرى
  • سوء إمتصاص الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تخل بتوازن البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي

للحد من الإنتفاخ والغازات يُنصح بتجنب بعض أنواع  الأطعمة

  1. تجنب الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، فرغم ان الألياف تساعد على الهضم إلا أن العديد من الأغذية الغنية بالألياف تُنتج الغازات بشكل كبير، وتشمل البقوليات مثل الفاصوليا ،الفول والعدس، وكذلك بعض الحبوب الكاملة
  2. .الخضروات مثل الكرنب الملفوف، البصل، البروكلي، القرنبيط والجزر والخص ، الفواكه مثل التفاح والخوخ والكمثرى ،والمشمش، حيث أنها تحتوي على السكريات والنشويات التي قد تسبب الانتفاخ والغازات
  3. منتجات الألبان يمكن أن تكون مصدرا للانتفاخ والغازات إذا كان الشخص يعاني صعوبة في هضم اللاكتوز. اللاكتوز هو الكربوهيدرات الرئيسية في الحليب
  4. المحليات يمكن أيضا أن تسبب الإنتفاخ ، والتحلية الاصطناعية لا يمكن هضمها
  5. الحبوب الكاملة
  6. المشروبات الغازية، العلكة والحلوى الصلبة
  7. تناول كميات أقل من الأطعمة الدهنية،فالدهون تُسبب إبطاء عملية الهضم، و تمنح الطعام المزيد من الوقت للتخمر
  8. الوجبات السريعة، لأن العديد من أطعمة الوجبات السريعةتحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر
  9. الحساسية الغذائية وعدم تحملها من الأسباب الشائعة من الانتفاخ، و تشمل على سبيل المثال اللاكتوز وسكر الفواكه والقمح والغلوتين والبيض

ومن الأطعمة التي يُنصح تناولها للحد من الأنتفاخ والغازات

  • الأرز يتم هضمه بشكل كامل في الأمعاء الدقيقة، مما يجعله أقل القدرة على تكوين الغازات في الأمعاء
  • الموز ، فالإنتفاخ لا يكون سببه دائما الغازات ،فهناك حالات يكون فيه الإنتفاخ بسبب تناول كميات كبيرة من الصوديوم ، و أفضل مقاوم للصوديوم هو البوتاسيوم ، لذلك يُنصح بتناول الموز.
  • الزبادي (البروبيوتيك): إستهلاك الزبادي بانتظام يساعد على زيادة البكتيريا “الجيدة” في الجهاز الهضمي، والتي تسهل عملية الهضم الفعال. فالبروبيوتيك قد يساعد أيضا في عملية الهضم وتقليل الغازات المفرطة. البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية، ومعظمهم من البكتيريا “الجيدة”، مكملات بروبيوتيك يمكن أن تساعد على تحسين البيئة البكتيرية في الأمعاء، والتي يمكن أن تساعد في الحد من أعراض الإنتفاخ والغازات
  • الزنجبيل من العلاجات الطبيعية للإنتفاخ والغازات، فالزنجبيل يساعد على سرعة الهضم مما يمكن الغازات بالتحرك بسرعة أكبر إلى الأمعاء الدقيقة لتخفيف عدم الراحة والانتفاخ. ومن الأعشاب كذلك التي تساعد على الحد من الإنتفاخ والغازات نجد البقدونس ، الكمون والقرفة .     عشرة فوائد صحية للزنجبيل
  • شاي النعناع : حيث أُستخدم النعناع لقرون عدة للمساعدة على الهضم وتخفيف ألام البطن ، ويُعزى ذلك إلى قدرة النعناع على تنشيط القناة “لمكافحة الألم” في القولون، والذي يسكن الإلتهاب في الجهاز الهضمي.لقد ثبت أن زيت النعناع فعالة ضد الانتفاخ وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى، وخاصة عند  مرضى القولون العصبي.
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

إغلاق