فوائد فيتامين سي

فيتامين C (حمض الاسكوربيك) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. ولا يمكن تخزينه في الجسم، مما يعني أننا بحاجة للحصول عليه عن طريق النظام الغذائي الخاص بنا. و تعد الفواكه والخضروات من أهم مصادر  الفيتامين...

نصائح غذائية لمرضى فقر الدم

إن فقر الدم يكون بسبب إنخفاض عدد خلايا الدم الحمراء أو تركيز الهيموغلوبين في الدم. الهيموغلوبين هو بروتين موجودة داخل خلايا الدم الحمراء ، يساعد في نقل الأوكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم. النساء...

العناصر الغذائية للعدس

يعد العدس من البقوليات الأكثر إستهلاكا في العالم نظرا لثمنه الرخيص ، ونجد في العدس أنواع مختلفة الألوان. العدس يشتمل على أهم العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والمعادن والفيتامينات، و هو قليل السعرات الحرارية...
فوائد البرتقال

العناصر الغذائية للبرتقال

تعد أشجار البرتقال من أكثر أشجار الفاكهة زراعة في العالم . البرتقال فاكهة شعبية بسبب حلاوته الطبيعية، وتنوع إستخداماته. يمكن تصنيف البرتقال إلى فئتين الحلو والمر، والبرتقال الحلو هو الأكثر استهلاكا. يعود أصل البرتقال إلى...

نصائح غذائية لمن يعاني من الإنتفاخ والغازات

الإنتفاخ والغازات من الأمور الطبيعية والمحرجة في نفس الوقت ، حيث أن الكثير من الأشخاص يتضايقون من ذلك.وعادة ما ينجم الإنتفاخ عن إنتاج الغاز الزائد، أو إضطرابات في حركة عضلات الجهاز الهضمي. عندما لا يتم...

عشرة أغذية غنية بالفيتامين C

  أولا : الفلفل الحار   الفلفل الحار يحتوي على 144 ملغ من فيتامين C، أي  239 % من الكمية الموصى بها يوميا . الفلفل الحار مصدر جيد من الألياف الغذائية، الثيامين ،والنياسين، حمض الفوليك، الحديد، المغنيسيوم والفوسفور...

فوائد عصير البرتقال

في الوقت الحاضر عصير البرتقال هو جزء لا يتجزأ من وجبة فطور صحية. عصير البرتقال يمكن أن يكون مفيد أكثر من تناول الفاكهة نفسها، بشرط أن يكون طبيعي 100٪، و لا يحتوي على  المواد...

نصائح غذائية للسيطرة على إرتفاع ضغط الدم

الكثير من الناس يعانون من إرتفاع ضغط الدم مما يعرضهم لأخطار كثيرة ، وهناك من يُطلق عليه القاتل الصامت. ضغط الدم مقياس لقوة ضخ القلب للدم عبر جدران الشرايين . يضخ القلب الدم في الشرايين...

تعرف إلى أهم فوائد التفاح

يُعتبر التفاح من أكثر الفواكه المزروعة والمستهلكة في العالم، وهناك مثل مفاده "تفاحة يوميا تغنيك عن الطبيب". ترجع شجرة التفاح في الأصل إلى شرق أوروبا وجنوب غرب آسيا، ثم إنتشرت زراعته إلى معظم المناطق المعتدلة...

تعرف إلى بعض فوائد العدس

العدس ينتمي إلى عائلة البقوليات مثل الفاصولياء والحمص ..الخ . هناك عدة أنواع من العدس تختلف في الشكل والألوان. العدس يتوفر بألوان الأسود والأصفر والأحمر والبرتقالي أيضا. تم العثور على بذور العدس التي يعود تاريخها...